【尖沙咀吃一個幸福的日式午餐】
一個人的午餐,有時候靜靜的在日本餐廳吃一份豐富的定食也不錯,每次經過K11都是吃甜品,原來這裡有一間雅緻的日本餐廳😆
🔹炭燒和牛小排 $168
午餐定食選擇非常多,最特別是有串燒系列的定食,但因為我不吃秋葵和芫茜,所以選擇做牛魔王!因為是即叫即燒,所以製作需時,坐在吧檯的話可以看師傅如何烤一支支串燒~
牛小排定食有和牛牛小排、溫泉蛋、芝麻醬豆腐、特濃味增湯等,配上大大碗白飯其實分量頗多~
溫泉蛋晶瑩又滑溜,適合倒到白飯上攪拌食用,至於前菜豆腐的芝麻醬香濃但不會太過火,和沙律菜一起吃依然有清新的感覺~牛小排燒到5成熟左右,切開會見到牛肉紋理分明,有少量油脂令口感更豐富,加上灑了黑椒去燒,讓牛肉的味道更加突出,我沒有點任何醬料吃,但喜歡刺激的話不妨點拌碟的黃芥末,只需一點點已經很強烈😂
濃郁味增湯入口不會太強烈,這個程度剛剛好,不會「太重手 」,裡面的豆腐清香又很滑,喝完很暖胃💕
🔹巨峰乳酸特飲
純粹是巨峰梳打的話可能會太甜,加了乳酸後味道更加均勻,甜味也剛剛好,喜歡它用上碎冰,解渴解膩。
📍幸福鳥
📍地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G18-19號舖
📍營業時間:12:00 - 15:00、18:00 - 23:00
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